your ads here

advertisement

Webáruház

Mind a 13 termék megjelenítése

  • Boldogság

    Boldogság

    1,250.00 Ft

  • Cabernet Sauvignon

    Cabernet Sauvignon

    Sötét rubinvörös színű, intenzív gyümölcsös illatú bor, illata meggyre, feketeribizkére, málnára, eperre és paprikára emlékeztet.
    Száraz, szép savakat mutat, melyek kellő összhangban vannak a tanninnal. Fogyasztását 14-15 °C-on sült és szószos vöröshúsokhoz, pörköltes, paprikás húsokhoz, vadakhoz és sajtokhoz ajánljuk.

    1,750.00 Ft

  • Chardonnay

    Chardonnay

    Chardonnay  2015

    Világfajta, francia eredetű szőlőfajta, Loire mentén van a hazája.
    Első termése az ültetvényünknek (szűztermés). Reduktív technológiával készített prémium kategóriájú borunk.

     

    TERMŐHELY:

    Tata Grébicshegyen, a Neszmélyi Borvidék legmagasabb pontszámra értékelt termőhelyén helyezkedik el 5,3 ha  chardonnay ültetvényünk.

     

    TALAJ:

    Agyag, márga, altalajon, lösz, barna erdő talaj

     

    SZŐLŐÜLTETVÉNY:

    2012-ben telepített.
    Térállás: 2,8m x 0,9m/4000 tőke/ha

     

    MŰVELÉSI FORMA:

    Guyot

     

    ÉVJÁRAT:

    2015

    A déli fekvésű teraszokat, reggeltől estig süti a nap, 18,6 MM° mustfokkal szüreteltük a szőlőt. A kézi szüret nagyon kíméletesen, 2015. október 5. és 7. között, ládába történt. A szüretet nehezítette az október eleji csapadék.

     

    SZÜRET:

    2015. október. 5-7.

     

    TERHELÉS:

    35 hl/Ha

     

    BORKÉSZÍTÉS-ÉRLELÉS:

    A szőlőt bogyózás zúzás után 24 óráig áztattuk reduktív technológiával készítettük.
    PALACKOZVA: január 25. 3304. palack.
    FŐBORÁSZ: Szöllősi Mihály

     

    KÓSTOLÁSI JEGYZET:

    Fajtajelleges, elegáns chardonnay, amely szép, aranysárga színével, behízelgő illatával már első látásra rabul ejt. Illatában a sárga/fehér húsú gyümölcsöket (sárgabarack, mangó, ananász) fedezhetjük fel. Gazdag íz világú, savhangsúlyos, gyümölcsös fehérbor. Magas extrakttartalmú, karakteres bor.
    FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET
    Jól behűtve (10-12oC-on) ajánljuk.

     

    ÉTELPÁROSÍTÁS:

    Kiváló kísérője halakból, szárnyasokból készült ételeknek, egyes leveseknek.

     

    ELÉRHETŐSÉG:

    2544 Neszmély,
    Kásáshegyalja u. 6
    Telefon: 0634/
    E-mail: neszmely@szollosipinceszet.hu
    www.szollosipinceszet.hu

    1,250.00 Ft

  • Cserszegi fűszeres

    Cserszegi fűszeres

    Cserszegi Fűszeres 2015

     

    A cserszegi fűszeres Hungaricum, magyar fajta, atyja Bakonyi Károly. Cserszegtomajon 1960-ban nemesítette az Irsai olivér és a piros Tramini keresztezésével.

     

    TERMŐHELY:

    Tata Grébicshegyen, a Neszmélyi Borvidék legmagasabb pontszámra értékelt termőhelyén helyezkedik el a cserszegi ültetvényünk, 5,5ha.

     

    TALAJ:

    Agyag, márga, altalajon, lösz, barna erdő talaj

     

    SZŐLŐÜLTETVÉNY:

     

    MŰVELÉSI FORMA:

    Guyot

     

    ÉVJÁRAT:

    2015

    2015-ben nagyon korán köszöntött be a tavasz, a nyár a sokévi átlagnál melegebb volt.
    A szőlőt 15 MM° mustfokkal szüreteltük.  A szüretelés kézzel történt 15 kg-os ládába, kíméletesen, egyben válogatást is végeztünk.

     

    SZÜRET:

    2015. augusztus 25. – szeptember 2.

     

    TERHELÉS:

    csökkentett terhelés, 35 hl/Ha

     

    BORKÉSZÍTÉS-ÉRLELÉS:

    A szőlőt bogyózás-zúzás után 24 óráig áztattuk majd teljesen reduktív technológiával készült. Gyors feldolgozás után áztatás, léelválasztás. Minden esetben külön kezeltük a színmustot és a présmustot. Mustülepítés után beoltás következett fajélesztővel. Az erjesztés hűtött tartályban ment végbe. Ezután lefejtettük a durva seprőről, majd derítettük. Derítés után szűrtük, majd palackoztuk.

     

    PALACKOZAVA:

    2015. 12. 17.

     

    FŐBORÁSZ:

    Szöllősi Mihály

     

    KÓSTOLÁSI JEGYZET:

    Intenzív, fűszeres illat. Irsaira emlékeztető jegyek. Karakteresebb, élénk savakkal rendelkezik,  könnyed, gyümölcsös fehérbor. Muskotályos jellege illatában és ízében is megnyilvánul. Zamat-gazdag, tartós ízvilággal.

     

    FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET:

    Jól behűtve (10-11oC-on) ajánljuk.

     

    ÉTELPÁROSÍTÁS:

    Jól behűtve kitűnő aperitív. Félédes borként desszertek remek kísérője.

    1,250.00 Ft

  • Cserszegi fűszeres (félédes)

    Cserszegi fűszeres (félédes)

    Cserszegi Fűszeres 2015

     

    A cserszegi fűszeres Hungaricum, magyar fajta, atyja Bakonyi Károly. Cserszegtomajon 1960-ban nemesítette az Irsai olivér és a piros Tramini keresztezésével.

     

    TERMŐHELY:

    Tata Grébicshegyen, a Neszmélyi Borvidék legmagasabb pontszámra értékelt termőhelyén helyezkedik el a cserszegi ültetvényünk, 5,5ha.

     

    TALAJ:

    Agyag, márga, altalajon, lösz, barna erdő talaj

     

    SZŐLŐÜLTETVÉNY:

     

    MŰVELÉSI FORMA:

    Guyot

     

    ÉVJÁRAT:

    2015

    2015-ben nagyon korán köszöntött be a tavasz, a nyár a sokévi átlagnál melegebb volt.
    A szőlőt 15 MM° mustfokkal szüreteltük.  A szüretelés kézzel történt 15 kg-os ládába, kíméletesen, egyben válogatást is végeztünk.

     

    SZÜRET:

    2015. augusztus 25. – szeptember 2.

     

    TERHELÉS:

    csökkentett terhelés, 35 hl/Ha

     

    BORKÉSZÍTÉS-ÉRLELÉS:

    A szőlőt bogyózás-zúzás után 24 óráig áztattuk majd teljesen reduktív technológiával készült. Gyors feldolgozás után áztatás, léelválasztás. Minden esetben külön kezeltük a színmustot és a présmustot. Mustülepítés után beoltás következett fajélesztővel. Az erjesztés hűtött tartályban ment végbe. Ezután lefejtettük a durva seprőről, majd derítettük. Derítés után szűrtük, majd palackoztuk.

     

    PALACKOZAVA:

    2015. 12. 17.

     

    FŐBORÁSZ:

    Szöllősi Mihály

     

    KÓSTOLÁSI JEGYZET:

    Intenzív, fűszeres illat. Irsaira emlékeztető jegyek. Karakteresebb, élénk savakkal rendelkezik,  könnyed, gyümölcsös fehérbor. Muskotályos jellege illatában és ízében is megnyilvánul. Zamat-gazdag, tartós ízvilággal.

     

    FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET:

    Jól behűtve (10-11oC-on) ajánljuk.

     

    ÉTELPÁROSÍTÁS:

    Jól behűtve kitűnő aperitív. Félédes borként desszertek remek kísérője.

    1,250.00 Ft

  • Gyöngyszem

    Gyöngyszem

    1,750.00 Ft

  • Irsai Olivér

    Irsai Olivér

    1,390.00 Ft

  • Magnus

    Magnus

    MAGNUS Cuvée 2011

    Nagy Cuvée, nagy házasítás, a Sauvignon Blanc és a Chardonnay világfajták házasításából készített kiemelkedő minőségű bor amelyet 12 hónapig 225 l-es hordóban érleltünk. Ezt a két francia fajtát az országban először Szöllősi Mihály házasította ilyen formában.

    TERMŐHELY:

    Neszmélyi borvidék Chardonnay: Grébics hegyi  dűlő, déli fekvésű a kisasszony tóra néző ültetvény, teraszos művelés Sauvignon Blanc: Látóhegyi dűlő, dél-keleti fekvésű a tatai nagytóra néző ültetvény

    TALAJ:

    Agyag, márga, altalajon,kavicsos lösz, barna erdő talaj

    SZŐLŐÜLTETVÉNY:

    Ültetési sűrűség: 2,8m x 0,9m/4000 tőke/ha

    MŰVELÉSI FORMA:

    Guyot

    ÉVJÁRAT:

    2011

     

    A szüretelés kézzel történt 15 kg-os ládába, kíméletesen, egyben válogatást is végeztünk.

    SZÜRET:

    2011. szeptember 25. 2011. szeptember 5-6.

    TERHELÉS:

    35 hl/Ha

    BORKÉSZÍTÉS-ÉRLELÉS:

    A szőlőt bogyózás zúzás után 24 óráig áztattuk majd ülepítés és irányított erjesztés után az első fejtést követően került első második töltésű 225l-es magyar tölgyfahordókba. Ebben 12 hónapig érleltük. A seprőt többször felkevertük (ún. batonnage technikával), ezzel finoman elősegítve a teltebb, krémesebb, íz gazdagabb jelleg kifejlődését.

    PALACKOZAVA:

    2014. júliusában

    FŐBORÁSZ:

    Szöllősi Mihály

    KÓSTOLÁSI JEGYZET:

    A Szöllősi Pincészet Wine Selection sorozat tagja. Kiemelkedő minőségű reduktív bor, ami rövid ideig  barrique hordós érlelést kapott. Magas  extrakt tartalmú testes karakteres bor, amelyet a két nagy francia fajta házasításából készítettünk. Fogyasztását felejthetetlen élménnyé teszi, az illatában sauvignon-ra emlékeztető bodzavirág, farkasalma, paprika, paradicsomlevével és a feketeribizli, ízében a chardonnay karakteressége mutatkozik meg.

    FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET:

    Jól behűtve (10-11oC-on) ajánljuk.

    ÉTELPÁROSÍTÁS:

    Fogyasztását 10-11 c-on, tartalmas levesekhez, fehér húsokhoz, szárnyas sültekhez és sajtokhoz ajánlom.

    TÁROLÁS:

    10-13 oC-on fogyasztható, de érlelésre is alkalmas.

    CSOMAGOLÁS:

    6-os kartonokban

    ELÉRHETŐSÉG:

    2544 Neszmély, Kásáshegyalja u. 6

    Telefon: 0634/ 451-254

    E-mail: neszmely@szollosipinceszet.hu

    www.szollosipinceszet.hu

    2,450.00 Ft

  • Mihály In Memorian


  • Misi Cuvée

    Misi Cuvée

    1,750.00 Ft

  • Rozé

    Rozé

    Rose Cuvée 2015

    Cabernet sauvignon, merlot és kékfrankos házasításából készült rosébor.Felvásároltuk a szőlőalapanyagot.

     

    TERMŐHELY:

    Dunántúli Rosée Cuvée (Szekszárd és Soproni borvidék)

     

    ÉVJÁRAT:

    2015

     

    Rosé Cuvée borunk a soproni Kékfrankos soproni, és a szekszárdi  Merlot és  Cabernet sauvignon házasításával készült. Minden esetben rosénak szüreteltük, kézi szüret történt ládákba, amiket hűtött kamion szállított a pincéhez feldolgozásra. Halvány hagymahéj színű.

     

    SZÜRET:

    2015. szeptember. 19-23. és október 19.

     

    BORKÉSZÍTÉS-ÉRLELÉS:

    A szőlőt válogattuk, bogyózás-zúzás után 4 óráig áztattuk, majd teljesen reduktív technológiával készült. Gyors feldolgozás után áztatás, léelválasztás. Minden esetben külön kezeltük a színmustot és a présmustot. Mustülepítés után beoltás következett fajélesztővel. Az erjesztés hűtött tartályban ment végbe. Ezután lefejtettük a durva seprőről, majd derítettük. Derítés után szűrtük, majd összeházasítottunk az alapborokat. Arányuk: C.s. 50%, Kékfrankos 25%, Merlot 25%. Összeérésük után készre kezeltük, majd palackoztuk.

     

    PALACKOZAVA:

    2016. február 9-10.

     

    FŐBORÁSZ:

    Szöllősi Mihály

     

    KÓSTOLÁSI JEGYZET:

    Halvány hagymahéj  színű, friss, üde, gyümölcsös jellegű reduktív bor. Aromáiban a piros gyümölcsök jelennek meg (eper, ribizli, málna) ízében nagyon harmonikus, kerek és arányos, behízelgő a kis mennyiségű természetes maradék cukor következtében. Kiegyensúlyozott, élénk savai szépen egészítik ki, és teszik harmonikusság a bor zamatát
    FOGYASZTÁSI HŐMÉRSÉKLET:

    Jól behűtve (10-11oC-on) ajánljuk.

     

    ÉTELPÁROSÍTÁS:

    Bármilyen könnyed étel mellé kiválóan illik.

    1,100.00 Ft

  • Sauvignon Blanc Prémium


  • Zenit

    Zenit

    Magyarország legjobb újbora

    1,250.00 Ft

Üdvözöljük a Szőllösi Pincészet weblapján és webáruházában!